niveau: facile
portions: 5 râpés
coût:€/€€€
temps: 30 min
Ingrédients
- Pommes de terre
- Huile neutre
- 1 Oignon
- 1 œuf
- 2 cas de farine
- Persil
- Sel/poivre
Ustensiles
- Économe
- Couteau
- Mandoline
- Poêle
Recette
Processed with VSCO with c1 preset
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Râper les pommes de terre et l’oignon en prenant soin de retirer l’excédent d’eau. Ajouter la farine, les oeufs, saler et poivrer .
Dans une poêle avec de l’huile portée à ébullition, disposer vos râpés et les laisser dorer d’une face, puis de l’autre.
C’est prêt, à déguster avec une ratatouille, une sauce aux champignons, une salade ou seules.
Infos:
Pour 100g:
- Pommes de terres: 77cal
ALIH 